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酒店客房部6S管理实施方法

来源/作者:网络(如侵权,联系删除)     发布时间:2017-10-10 15:09     浏览次数:

  一、6S管理内容

 

  1、6S管理-整理(SEIRI):就是区分要与不要的物品,学习、工作生活场所除了要用的物品以外,清除一切不要的。

 

  目的在于:变混乱为有序,扩大学习工作生活空间。

 

  2、6S管理-整顿(SEITON):就是将需要使用的物品按方便取用的原则对其进行调整,定位、定方法摆放整齐,明确数量,明确标示,用后还原。

 

  目的在于:提高工作效率,节省时间,降低成本。

酒店客房部6S管理
酒店客房部6S管理

  3、6S管理-清扫(SEISO):就是清除学习、工作、生活场所内的脏污,并防止污染的发生。

 

  目的在于:消除脏污,保持教学、工作、生活环境干净整洁和工作设施设备处于良好的状态。

 

  4、6S管理-清洁(SEIKETSU):就是将整理、整顿、清扫进行彻底,并且制度化、公开化、透明化。

 

  目的在于:将整理、整顿、清扫内化为每个人的自觉行为,并持之以恒。

 

  5、6S管理-素养(SHITSUKE):就是文明礼貌,严守纪律和标准,养成良好的学习工作生活习惯,形成整齐划一的团队精神。

 

  目的在于:形成良好的习惯和素质,提升人的品质,营造优秀的团队精神。

 

  6、6S管理-安全(SECURITY):安全工作重于泰山,就是关注、预防、杜绝、消除一切不安全因素和现象,时时注意安全,刻刻不忘平安。

 

  目的在于:确保各项安全。

 

  二、5S培训公司总结酒店客房部6S管理实施方法:

 

  1、建章立制,提高员工认识,明确员工行为规范。四年来,我们制定、完善、下发了《6S工作检查、评比、奖罚标准》《6S检查组考核办法》《6S工作部门自查自纠制度》《6S成果申报评定奖励制度》《班会管理规定》《看板管理制度》《员工着装和礼仪管理制度》《目视管理规范》《定置管理制度》《6S日常巡查制度》等10多个6S相关文件,制度的逐步完善和落实,让员工有章可循,个人素养不断提升。

 

  2、通过培训、会议、宣传栏、看板、现场指导、6S知识提问等多种形式宣传6S管理理念,提高员工的实战能力。为推动6S管理工作,公司的中高层6S管理人员每年都要参加集团组织的6S管理培训,并前往有关单位学习调研6S管理工作的经验以提升管理技能;公司中高层每年都要组织员工学习6S管理相关知识,了解6S管理的基本知识、推行的方法和步骤等,分享其他厂家的成功案例和经验,让员工养成了一切照章办事,做事注重细节、注重结果的好习惯。

 

  3、检查工作常态化,强化现场管理,促使员工执行力加强。从抓试点、建样板开始,以点带面,全面推进6S工作。为了巩固和推进6S活动的成果,检查工作被分成集团级(半)年度检查、公司级日常检查、部门级自检三级检查。各级检查人员按照《6S工作检查标准》对辖区的人、机、料、法、环等要素进行检查,发现问题要求限期整改。经过长年的检查、引导和整治之后,员工的执行力将会加强,自觉性加强,自纠能力得到提高,6S管理活动的持续推进,将会达到规范员工行为、提升员工素养,保证工作质量、服务质量的目的,促使工作场所常年保持着整洁、有序、文明、安全状态。

 

  4、实施小改小革活动,促进管理水平的提升公司实施了《6S成果申报评定奖励制度》,对在6S管理工作过程中取得的成功案例和方法实施6S即时奖励。鼓励员工寻找和清除身边的“污染源、清扫困难源、故障源、浪费源、缺陷源、危险源”等六大源;现在员工的问题意识、改善意识提高,改善成果逐年增多。长期创建的小改小革将为公司节约很多费用、提高生产效率,减少安全隐患。总之,经过不懈的努力,公司的6S管理将会在提高工作效率、降低成本、改善工作环境、提升员工素养、企业形象方面取得了一定成效,公司需要持续探索6S管理方法,推动企业取得更大的进步。


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