在精益生产中，单元生产有三种形态，分别是屋台式、逐兔式、分割式。它们各有所优点，在生产活动中广泛的被运用着。运用好这几种形态，有助于我们提高生产效率，降低成本，消除浪费，减少库存积压。那么，什么是屋台式单元生产呢？下面是精益生产咨询公司为大家作详细解答。

生产现场

1、定义

屋台式单元生产线（单元生产也称Cell生产），指的是一位作业员拥有一条单独的生产线。屋台式命名来源于一种日本的小吃作坊。日本一些售卖小吃的摊贩，有一台活动的食品制作车，加工食品的食材、炊具全部放在车上，当顾客有需要时老板当场制作。这么小的车子，老板当然只有一位。这种食品制作车，就叫屋台。

屋台式单元生产线，作业员就是生产线的老板，自己负责全部生产。这是典型的“一人完结”作业。

2、作业方法：一人完结

作业员按照工艺顺序从头做到尾，并且每次只加工一个产品，从原材料开始，直到最终成为成品。绝不会在同一个工序加工几个在制品。

3、生产布局：U型布局

因为作业员采用一人完结的生产方法，所以作业员会沿着工艺路线由一道工序走向另一道工序，因此生产线的布局绝对不可以是一条直线，因为这样当作业员一路做完最终工序时，如果想重新回到第一道工序的话，就会空手步行回去。这无疑是一种浪费。因此我们在布局时，要把生产线设置成U型，让第一道工序和最后一道工序连在一起。这样的话，做完最后一道工序后就可以立刻开始下一个产品的第一道工序了。

4、物料流动：一个流

屋台式单元生产优点：

屋台式单元生产线无疑是平衡率最高的生产线了。因为平衡率达到100%。目前，已经有很多日本公司采用屋台式了。这种形态的单元生产线广泛应用在以下领域：

（1）以复印机、电视机为代表的电子装配行业；

（2）以服装裁剪为代表的服装加工行业；

（3）使用小型机器设备的机加工行业。

屋台式单元生产缺憾：

平衡率高达100%，意味着极高的生产效率，极低的库存水平，那么，为什么屋台式仅仅限于上述领域呢？其主要原因在于屋台式有两项极高的要求：

（1）机器设备数量充足；

（2）员工技能多样。

因为每人一条生产线，所以生产工艺所需的所有机器设备都要配置齐全；因为采用一人完结的作业方式，所以员工必须掌握所有的作业方法，掌握所有的技能。

如果公司产能过剩，有很多机器设备的话，自然可以给每个人配置多台机器设备。

如果公司员工训练有素，每个人对不同的机器设备、加工工艺都非常熟练，自然可以一人完结。

在这种情况下采取屋台式自然能收到提高工作效率、压缩库存、缩短生产周期的效果。

遗憾的是，绝大多数公司并不具备这样的条件。如果贸然采用屋台式单元设汁的话，需要投入许多机器设备，需要展开长期的技能培训。因此，我们在实践中先是发展出了“逐兔式”来相应解决机器设备投入过高的问题，又发展出了“分割式”来解决技能培训时间过长的问题。

总之，屋台式单元线生产方式有它的好处，特别是在小批量生产的时候最能体现它的优势。但是对设备和员工个人技能要求都比较高。我们在大批量生产的时候就不一定很适合。因此，我们要量体裁衣，在合适的生产中运用合适的生产方式，这样才能发挥每种生产方式的最大效果，从而提高生产效率和向零浪费标准靠齐。